西店牡蛎的传说

 2018 年 03 月 03 日
 作者:葛云高

  • 西店牡蛎,产于铁江,有上下两层厚壳,壳的表面凹凸不平,蛎肉就被裹在坚硬的壳里,肉味鲜美,营养丰富。明代诗人邬熊卜有诗曰:“登云桥前江水流,家家曲港蛎船收。飓风猛雨寒不怕,赚得钱来得自由。(注:登云桥现称镇东桥)”说明西店牡蛎早已名闻遐迩,现在已成为“牡蛎之乡”称号,西店有牡蛎生长,是怎么来的呢?这里有一个美丽的传说。

    相传东海龙宫里有一位宫女,名叫罗娥,她在龙宫里生活虽然不愁吃不愁穿,但时间一长,感到龙宫寂寞凄清,于是偷偷地化作一条美人鱼,溜出了龙宫。罗娥游啊游,浑身感到从未有过的自由舒畅,游进了象山港尾的铁江后,她有些乏了,就坐下来歇息,把头伸出水面,深深吸了几口新鲜的空气。她微微睁开眼睛一看,真是喜煞人,只见附近的村庄,在蓝天白云的烘托下,充满着诗情画意。桃红柳绿,房舍俨然,男耕女织,怡然自乐。罗娥看着看着,如痴似呆,想不到水晶宫外还有另一个世界,这个莫非就是听说的“人间”吗?要是我能生活在人间,那是多好啊!当他正在沉思默想时,不觉啪啪地撞击了几下,身子一颤,待慢慢醒醒过来,已意识到自己落网了。

    这时候,一个青年小伙子提起渔网一看,见这条鱼同别的鱼不一样,红艳的身子,灿烂的锦鳞,长得苗条秀气,好像又有手有脚。他想,这岂不就是人们常说的“美人鱼”吗?于是他轻轻地把它从网里解了出来,提着回家。到家后,他用一只大木盆,盛上清水,把鱼儿放在盆里。只见鱼儿嘴巴一张一合,眼睛珠子又像珍珠一样明媚,非常可爱。于是他悄声地说:“鱼儿啊,你就住在这里给我做伴好吧?看我上无父母,下无兄妹,多么孤单。”罗娥面对这个善良俊美的小伙子,眨了眨眼睛,点了点三次头。

    夜幕将临,小伙子上床睡觉,梦见鱼儿化作了一个美丽的姑娘站在床前。姑娘对他说:“你不杀我,我非常感谢你,我也不想回水晶宫了,与你作伴。”小伙子隐约听到了她在说,猛地从睡梦中醒来,一骨碌起了床,只见眼前是站着一位姑娘。但她憷见生人,面带畏缩。小伙子说:“你不要害怕,我不会伤害你的。”又伸出手去拉姑娘坐到床边。遂问道:“姑娘你是鱼儿化身吧!莫非从水晶宫而来?叫什么名字?”罗娥见回答道:“是啊,我是鱼儿化身,从东海龙宫而来,在龙宫里,是一位宫女,对龙宫生活我已产生厌烦了,想到外面看看走走散散心,不小心被你抓住了,我名叫罗娥,你叫什么名字呢?”小伙子说:“我叫邬伟,家中只有我一个人,请你留下来与我作伴,过一辈子,好吗?”罗娥红着脸,喜上眉梢,随即说道:“你若不嫌弃我,我愿意留下与你过一辈子。”

    这时,邬伟心里比吃了蜜糖还甜。就这样,俩人结成了夫妻。婚后夫妻恩爱,邬伟干活更加勤快了,罗娥勤俭持家,小俩口生活过得有滋有味。一年后,罗娥生下了一个白白胖胖的儿子,邬伟高兴的合不拢嘴。一天,邬伟与罗娥说,我去双山地方捉红钳蟹做蟹醤。邬伟捉也捉,竟忘记了回家吃中饭。在家的罗娥眼看太阳过午,不见丈夫回家,她怕丈夫挨饿,就将儿子安顿睡后,提上饭菜送到双山来。在丈夫吃饭的时候,罗娥见双山景色秀人,就到山下的海岸边去玩耍。正当她兴趣盎然时,谁知,一不小心双脚在海涂上一滑,身体向海岩石上赴卧扒下去了。罗娥“啊唷、啊唷”,喊了两声。她的双乳流出奶水,喷洒在海岩石上。罗娥的啊唷声惊动了邬伟,他赶快放下饭碗,赶到妻子的身边,问道:“你有否倒伤?”罗娥说:“还好,还好,身体没有伤,只是两只奶子流出了很多奶水。”邬伟将妻子一把拉了起来,说道:“以后海边走路要小心,海涂泥很滑的,现在我们回家吧!”邬伟提上红钳蟹,妻子拎上饭碗,一前一后往家走。

    大约过了半年,邬伟又到双山,去捕鱼捉蟹。说也奇怪,他发现被妻子奶水喷酒过的海岩石上,不知怎么凝结成一块一块凹凸不平的厚壳物状的东西了。于是,他敲了四五块带回家,用钳子敲开后见内有白色肉状。一吃鲜美极了。邬伟将这事告诉了乡亲们。乡亲们都感到很稀奇。但这肉状物叫什么名字呢?有一位乡贤想到,这是邬伟儿子之母沥出的奶水凝结的,他就用谐音来取名为牡(母)蛎(沥)吧。从此牡蛎之名就叫开了。

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    牡蛎还有一个别名,称蛎黄。明代李时珍曰:“南海人从其蛎房砌墙,烧灰粉壁,食其肉谓蛎黄。”我们宁海人沿用古语,将牡蛎也称为蛎黄的。


    (葛云高,宁海县徐霞客研究会会员)

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